13luna: (Default)
Для начала немножко истории - в нашей семье всегда были травники ( как выяснилось) и вот на давнный момент умение взаимодействовать с флорой среднерусской полосы находится в руках моей мамы. Она это умение плавно распространяет на всех вокруг.  Мы всем семейством практически отказались от покупных чаев - и черных, и красных, и зеленых, и даже серо-буро-малиновых и пьем разные травяные сборы, либо просто завариваем одну какую-то травку. Кому какая больше нравится. Милый Че, например, предпочитает почки смородины с мятой, я - иван-чай, Ксю - ромашку.

И, смею вас уверить, травы эти не просто травы - они собираются в определенный период времени, нашими собственными руками, очищаются, сушатся определенным образом, складываются в коробки и специальные пакеты, и хранятся до нужного часа... Причем хранятся так, что сохраняют (простите за тавтологию) в себе всю силу солнечного лета и весь аромат его. Ну и, конечно, весь перечень витаминов, который в этих травах содержится.
Да, отмечу отдельно, что травы мы не ферментизируем... Не оттого, что это долго или как-то усложняет процесс заготовки, просто после ферментизации теряется собственно "травность", получается просто чай.... а чай - его и в магазине можно купить...
Да что слова - посмотрите сами, какая это красота:

Иван-Чай


Травы и солнце )
Я это к чему - а к тому, что готова поделится с вами этим замечательным счастьем. Травы особенно нужны промозглой осенью, холодной зимой и ранней весной - когда уже и зима заела, и упадок сил, и настроение не ахти.. Вот оно то самое время, когда нужно  подпитать себя таким простым и вкусным способом.
И опять же в качестве подарка на любой праздник - от дня рожденья до... дня рожденья, упаковочка травяного чая всегда уместна.

Итак, как приобрести себе немного солнца.
Чай можно купить по весу - от 50 грамм и далее по желанию. Если захотите, то могу фасовать более мелкими партиями.

сколько это 50 грамм травы )

Легко сделаю микс, например, смородина+мята, или мята+иван-чай+зверобой.
Могу добавить по вашему желанию в сбор ромашку, крапиву, сушеные яблоки и малину (с собственной дачи, высушенные на жарком августовском солнышке).

Если вы брете только 50 грамм, то увы, вам придется ехать ко мне самостоятельно. Если же закупка оптовая - то готова сама привезти вам кусочек солнца:)
Фасую как вы скажете - хотите все в один большой пакет, хотите много маленьких.

ПРЕДЗАКАЗ 2012 - цены и разное - читать здесь

Про целебную силу трав можно почитать здесь. и здесь
13luna: (Default)

Начало декабря и вот оно - самое время печь рождественский штоллен!
Штоллен - это такой супер-замечательный ароматный, вкусный и даже немножечко волшебный рождественский кекс, который можно печь всем вместе, немножко заранее, чем начнется сам праздник. Ну как немножко... Минимум за три недели:)
Вообще рецептов штоллена очень много, и я попробовала печь и такие и другие, но поскольку я довольно ленива и выбираю всегда чего попроще и так чтоб повкуснее, то в результате остановилась на творожном штоллене.
И вот думаю, что надо бы поделиться с вами этим прекрасным рецептом.
Как раз вчера я пекла первую партию, которая поедет со мной на новый год в город-герой И., и как раз отсняла процесс. Так что самое время рассказать рецепт.



Итак, для начала надо взять коньяка или рома и немедленно выпить:) а потом замочить в нем на ночь 300 грамм изюма разных сортов и горсть порезанной кураги.

У меня был только ром Малибу, так что штоллен будет пахнуть кокосом, но это тоже прикольно.

Читать дальше... )


Сразу прошу прощения - фотографии необработанные совсем. Поэтому не настолько прекрасно все выглядит как могло бы быть...
И да, аромат, которым теперь наполнен мой дом тоже не могу приложить, увы...:)

Posted via LiveJournal app for iPhone.

13luna: (Default)
из-за того что сейчас половину времени мы проводим на даче я постоянно рисую какие-то овощефрукты. Например, такие


или вот такие (это декоративные тыквы, которые все еще буйно цветут, но никак не хотят принести плодов... всего-то два, увы-увы...)


а это мы с Ксю собирали гербарий на сизонсовском осеннем марафоне, а насобирали лошадку:)



ну и вот еще - радость последних нескольких недель - ГРИБЫ!!!
я сама не грибник, просто люблю походить по осеннему лесу, а вот родственники мои - в ударе. Ни дня без грибов, только успевай солить:)


кат не ставлю, пусть осень будет во всей красе...:)
13luna: (Default)
Теперь у нас их две:)))

Вообщем по итогам прошедшего месяца могу отчитаться. Та мойка, которую мы купили первую - мега-круть, конечно. Когда через три недели забились два фильтра и мы раскрутили это дело чтобы помыть.... ну я увидела, чем таким мы дышали все это время.  Ну страшно, да.
Учитывая, что она еще и увлажнитель,  и ионизатор, и там есть уф-фильтр - воздух становится прямо хорошим-хорошим.
Наличию уф-фильтра рада сейчас, когда детка болеет чем-то инфекционным. Похоже все действительно уничтожается.
Дышится легко.  Милый Че практически перестал храпеть. Видимо ве-таки действительно была аллергия на пыль.
Пыли в комнате нет, даже если открыто окно.  Уборка прямо скажем сильно сократилась:)

И основное - у нас сверху есть много и сильно-курящие соседи. Табачный дым проникает сквозь микротрещины (я так понимаю) и спальня при закрытых окнах за ночь превращаетя в курилку... (а открыть окна нельзя, потому что иначе у меня продувается спина...) Так вот - я на третий день забыла, что такое запах сигаретного дыма в комнате - неважно закрыты окна или открыты.

Один минус - из-за всех этих фильтров нельзя ничего добавить в воду, чтобы оно рапылялось в воздух. Поэтому мы купили вторую мойку-увлажнитель, в которую можно добавлять эфирные масла (увы, сейча это жизненно важно и очень нужно) и поставили в пролтивополжный угол комнаты. Эта мойка простая - прото воздух гонится через воду. Но свою работу она делает.
У нас теперь в спальне эвкалиптовая роща:))

вообщем, штука хорошая, рекомендую.
13luna: (Default)
Дедка сегодня в первый раз спутилась скоростным образом с кровати - прямо вниз головой. ТТТ, голова цела, нервы родителей не очень... Особенно порадовал доверительный разговор с ней после утешений уже.
- ну заяц, все хорошо?  ты поплакала и больше не плачешь
- уууу (показывает как плакала)
- где больно?
- там (показывает на голову, пытается нащупать рукой где же все-таки приложилась)
- ну вот, мама пожалеет сейчас поцелует... ох, как же ты папу с мамой напугала
- АМ!!! - и аж подскакивает (пугает!:) это у нас так волк пугает козлят в сказке)

ну что, вполне осмысленный диалог, я щетаю:)
***
а потом пока детка терзала бабушку с дедушкой выбросом своей неуемной энергии, Милый Че баловал меня чайком и сладостями. В ресторане, ясен пень, но я думаю, что ему можно:)

в такой прохладный день это было очень кстати:)
13luna: (Default)
а у нас в квартире газ!:))) (с)
читаем который день стихи Михалкова, вот и навеяло...
мы сегодня прямо молодцы-молодцы - столько всего запланированного и незапланированного успели, что прямо радостно. И особенно радостно, что я познакомилась с [livejournal.com profile] n_a_i_s - прекрасной Ташей, с которой нас свела неожиданно судьба в прошлом году, и которая невероятный мастер хендмейда и мама двух прекрасных ребят. Я еще покажу вам ее работы и похвастаюсь своим знакомством:)
Вообще, Наташа [livejournal.com profile] conjure пишет, что для достижения терапевтического эффекта хорошо бы каждый день записывать пять событий... хороших событий, которые с вами случились. И я подумала, что стоит попробовать. Итак, первое - встреча с Ташей:) дальше - мы получили  прекрасное постельное белье очень красивой расцветки, прямо из Лондона, и не просто так белье, а с подарочком от магазина, который нам его продал. Третье - я прикупила белый-белый слинг. Давно такой хотела, а тут обстоятельства так сложились, что нельзя было не купить:), у детки прорезался двенадцатый зуб, мы посмотрели фильм про Высоцкого...
А картинка сегодня совсем про другое - про наши любимые с Ксю сказки.... читали сегодня в машине вот эту - самую любимую:)
13luna: (Default)
Милому подарили на день рожденье нож...  Точнее деньги на нож, который он купил сам. Неожиданно для меня он выбрал такой нож, который нужен, чтобы делать филе. То есть взять рыбу и сделать из нее филе. И вот которые уже выходные он этот нож пускает в ход. А мне на понедельник остаются остатки того самого филе:)
Сегодня у меня была куча кусочков огромного, жирного карпа...
В результате у меня получилось скоростное ризотто (скоростное, поскольку стоять долго я все еще не могу). Ну и рецепт этого блюда мне даже удалось зарисовать*:)


* - кстати, где-то пару лет назад я делала серию рисунков с рецептами разных блюд... возможно есть смысл сделать еще серию:)
13luna: (Default)
а сегодня у нас был день праздник - мы лопали старые и надували новые шары:)
Ксю вообще любительница всего круглого - кота, шаров, мячиков, булочек и прочих радостей жизни. Так вот видя шарик она аж заходится в крике "Кх-кх-кх!"" и тычет пальчиком нервно в направлении... неважно где этот шарик она увидела - на картинке, в телевизоре, в окне проезжавшей машины, в магазине, у девочки в руке... - мама, вынь и полож мне прямо в руки шарик быстро! (Отчего я, кстати, люблю Старлайт - там этих шариков в выходные поутру - вагон, и все-все можно таскать по всему залу... ребенок занят и счастлив, мама может съесть свой завтрак в покое - гип! гип! урааа!).
Так вот, сегодня неожиданно была найдена заначка еще с нового года и успешно надута. Теперь по дому невозможно спокойно ходить - везде шарики. Пару из них мы правда вынесли погулять, и их благополучно сдуло в неизвестном направлении. Так что если встретите шарики - красный и зеленый, то передавайте им привет:)
... думаю счастья нам этого шаричного хватит на пару недель.


дааа, а кошку-то я и забыла нарисовать, она-то тоже принимала участие в мероприятии - осторожно обходила место действия стороной, а потом спала скорбно закрыв нос двумя лапами. Пойду, дорисую ее в уголке:)
13luna: (Default)
Сегодня сделали мясной пирог. При непосредственном участии бабушек-дедушек и Ксю. Дедушка учил внучку "писать" пироги - делать вот этот красивый защип крышки пирога, а внучка учила деда прихлопывать пирог руками. Для пущей плоскости, я так понимаю:) Пирог получился преотличный, под него ушла почти вся накопившаяся молочка... ну, если честно, то совсем и не почти вся... половина примерно:) так что есть возможность напечь пирогов еще и съесть их с молоком. Тем более что завтра нам выдадут очередную порцию молочки.
А вы как любите есть пироги - с чаем, кефиром, молоком, киселем, квасов, пивом, морсом, водкой?

Да, картинка нарисовалась неожиданно найденным живым маркером, так сказать новый почерк.


и еще - кошку, конечно же в итоге накормили.

тупик

Jun. 8th, 2011 05:56 pm
13luna: (Default)
Однозначно ставят в тупик меня картинки в детстких книжках.
Мы же сейчас детские книжки читаем - это Ксюша коровка, она говорит мууу, это - кошка, она говорит мяу, это курочка - ко-кок-ко....
когда взгляд мой падает на зайчика или ежика я еще могу пошуршать носом. Ксю веселится, все долвольны.
А вот что делать с улиткой?
тупик...

да, если знаете, то просветите меня еще по поводу крокодила, верблюда, слона и жирафа. Очень надо!

И еще - а вот в жарких странах, они там детям как интересно озвучивают животных? там ведь нет лягушки, например... или крокодил - это как раз лягушка?
13luna: (Default)

жуть как не люблю так называемый total look. Причем как в одежде, так и в прочих областях жизни, где его можно применить. Люди ведь такие креативщики и затейники, что могут применить практически все, практически везде.
И вот на тебе, вчера в полной мере освоила это самое у себя дома. Правда думаю, что для первого раза простительно. Кроме того, мысль о том, чтоб разбавить пришла мне как раз процессе надевания первой наволочки. Так что теперь есть острая необходимость в очень качественной простыне и больших наволочках с чуть заметным синеватым узором.
о чем собственно я?
а вот о чем
фотки и слова )


13luna: (Default)
вчерась ездили с папенькой в икею.
ему понравилось, а я опять не купила стеллаж. Там, блин, и так-то было два и я не могла выбрать что же хочу, а теперь еще один появился...
умр как та коза , меж трех стогов стеллажей.
Зато купили сундучок, который теперича будет корзиной для белья.
Папа рад.
Я не очень, теперь от этого сундучка вся машина в опилках... видимо придется чистить.
Зато и мне купили корзину тоже. Только как-то она не сильно вписывается. Впрочем думаю, что со временем - вполне:)

Встретили вчера замечательного дедушку, который выносил елку на помйку. Папенька (второе имя его - "не могу молчать") по привычке своей спросил деда - а что так рано, не май же еще?
дед в ответ - да вот... заставили....
блин, жалко дедушку:)

ввечеру приобрела папеньке еще молоток для отбивания мяса и тазик. Молоток тяжееелый... и с металлическими насадками. Он одним таким раздолбал у меня разделочную доску. От усердия и любви видимо. Доска теперича может быть помещена в музей, как изделие народных промыслов... А папенька может продолжать радоваться и облагораживать свои доски.
Прикол не в этом - в том, что с тазом и молотком смотрелась я на улицах москвы просто супер феерично:) кросаведза!

домашние дела накрывают с головой... с одной стороны и хорошо, с другой вязну-вязну...

Profile

13luna: (Default)
13luna

January 2015

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 12:15 am
Powered by Dreamwidth Studios